 |
ПОМЕСТЬЕ БЕРЕГИНЯ |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » ПОМЕСТЬЕ БЕРЕГИНЯ » Банкетный зал » Какая гадость - ваша заливная рыба! (с)>>
Рыбу не слишком люблю: ни есть, ни готовить...
Однако ж сегодня изобразила следующее:
Рыбу (лучше всего речную) почистить, промыть и обвалять в муке. После чего - слегка обжарить на сковороде.
Отдельно взбить 4-6 яиц с молоком или сливками. Посолить и поперчить по вкусу.
Рыбу выложить в противень и залить соусом.
Запекать в духовке при температуре 220-250 около 20-25 минут.
А мне нравится рыба.
А ты попробуй такую:
Филе рыбы смазать смесью майонеза, половины лимона, немного соли и специй для рыбы. Поставить на полчаса-час в холодильник.
Рыбу выложить в форму(чем плотнее, тем лучше), поставить в духовку на минут 20.
Грибы грамм 300 пожарить с луком, добавить 2 столовых ложки сметаны, лучше не густой, пару минут подержать еще на огне, помешивая, отключить.
Достать рыбу, залить смесью(если получилась густая, разбавить небольшим количеством кипяченой воды), посыпать сыром и поставить в духовку еще минут на 5-10.
Мои обожают.
Если приедешь в гости, заранее предупредив, то специально приготовлю. 
Уверена, что это будет безумно вкусно.
Правильно приготовленная рыба - это очень вкусно. Сам не умею ее готовить, но другие иногда угощают. К сожалению, часто отказываюсь, потому что терпеть не могу выковыривать из нее кости.
Правильная рыба должна быть, сейчас без костей достаточно продают, только выбирай.
потому что терпеть не могу выковыривать из нее кости.
Птиц, я тебя люблю... потому что не люблю рыбу за то же самое.
терпеть не могу выковыривать из нее кости.
у морской крупной рыбы, костей мелких практически нет)))
Зато я люблю рыбу, а точнее селедку, замаринованную в уксусе с луком. Уксус размягчает кости так, что их можно спокойно жевать.
Селедка вне конкуренции 
, хотя есть один знакомый, который на вид ее даже переносить не может)))
А я вчера на ужин рыбу тушила с цветной капустой. Вкуууусно....
Привидение, приезжай быстрей, кошеварить будешь мммммммммммммммм. А то я тут уже слюнкой давлюсь, от твоих
рыбу тушила с цветной капустой
не дождетесь, я к вам есть поеду, а не готовить)))
макароны по флотски. Вот мой гастрономический рубеж 
макароны по флотски. Вот мой гастрономический рубеж
нет рыбы в макаронах по-флотски 
Вы здесь » ПОМЕСТЬЕ БЕРЕГИНЯ » Банкетный зал » Какая гадость - ваша заливная рыба! (с)>>
